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jeudi 25 janvier 2007

PYRAMIDE : Un esprit sain(t) dans un corps sain

La bière peut prévenir le développement de démences

Une étude menée par l'Université d'Alcalá de Henares en Espagne a démontré que la consommation de bière avait un effet positif sur des souris intoxiquées à l'aluminium. C'est le silicium qui se retrouve dans la bière qui a permis de diminuer l'accumulation d'aluminium qui se trouvait dans le tissu cérébral des souris, métal lié entre autres aux maladies dégénératives comme la maladie d'Alzheimer.

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